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RougeCôte Rotie
Dégusté le 01-11-2018
Pour cette dernière bouteille se fut une énorme surprise.
Ce vin était d'une superbe qualité. Ayant dépasser l'année de garde de 2 ans.
Une couleur magnifique rouge rubis bouquet droit, précis, ouvert et tendre.
Des notes de cendre froide, charbon, violette, graphite, rose.
RougeMédoc
Dégusté le 04-02-2018
Nouveau venu dans ma cave
Dégustation belle robe rouge sombre aux reflets violets.
le bouquet diversifié et révèle des arômes de fruits rouges, de groseille, de cacao et de cerise.
Nuances épicées dû de l'élevage en fûts.
En bouche il est bien amples, croquant et bien corsé. Structure soyeuse et tanique.
Potentiel de garde 7 ans
RougeLussac Saint-Émilion
Dégusté le 02-03-2018
Nouvel entrée en cave.
Ce Lussac montre un nez de fruit frais intense et place à un palais riche, complexe, sur des notes de petites baies rouges.
Idéal sur un carré d'Agneau rôti, voir un filet de boeuf en sauce.
je le préfère sur l'agneau.
A revoir pour mi/2019
RougeLussac Saint-Émilion
Dégusté le 21-03-2018
un bon Lussac St Emilion.
Belle robe Grenat. Au nez il dévoile des fruits frais intenses et gourmands (fraise, framboise).
Le palais riche et complexe, offre une structure harmonieuse et équilibrée. Tannins présent mais fins et soyeux.
Un déjà élégant, au boisé délicat à revoir dans un an, pour une nouvelle ouverture.
RougeCôtes du Roussillon-Villages
Dégusté le 25-03-2018
Merci une fois de plus au CVF pour cet achat de grande qualité.
Un excellent vin Côtes de Roussillon village. Médaille d'Argent Concours Mondial Bruxelles 2016. Cette bouteille ne l'a pas volée.
Riche en personnalité, une bouche riche et gourmande avec des arômes complexes de fruits rouges et des notes de pruneaux.
Robe rouge soutenue, reflets violacés.
Nez de fruits mûres, évoquant la fraise dont ça légère acidité, la framboise puis le pruneaux.
Bouche épanouie aux arômes de fruits rouges mûres enrobés d'une agréable fraicheur, les tannins sont soyeux.
Un réel plaisir à un prix des plus abordable. encore merci de cette qualité
RougeCorbières-Boutenac
Dégusté le 25-03-2018
Pour une première dégustation de ce vin haou!!!!!!! quel plaisir.
un pure bonheur.
Sa couleur grenat soutenue, sa brillance lumineuse, l'attaque est nette, sucre suave, acidité fraîche, tanins présent et fondus. une texture soyeuse et une longueur développée.
les Arômes de mûre, pruneau sec et café (fruits confis)donne à ce Corbière un superbe équilibre et dégage une puissance remarquable, accompagnée d'une fraîcheur qui équilibre le tout sur des arômes de fruits confits.
Un grand merci au Club Français du Vin de m'avoir proposer et fait connaître ce magnifique Corbière cuvée Être et Renaître
RougeMadiran
Dégusté le 04-01-2015
Un moment intense une vraie réussite cette bouteille
Composé de Tannat, Cabernet Franc et Cabernet sauvignon, ce Madiran 2009 est un vin au fruit juteux charnu et rond à savourer autour des plats emblématiques du Sud-Ouest. Vous avez dits Magrets de Canards, gésiers et autres, sans oublier le confit et pommes sautées persillées, magnifique!!!!!!!!!!!!
Découvrez les autres vins de ce domaine dont l'argile Rouge une Merveille. Déjà notifier dans mes dégustations.
Robe Rubis pourpre profond.
Nez Arômes complexes et délicats de fruits noirs bien mûrs.
Bouche Dense, concentrée et équilibrée, beau fruité, tanins fins.
Garde Apte au vieillissement, 2019.
Servir à 16 - 18 °C
RougeSaint-Émilion grand cru
Dégusté le 07-12-2014
Très Jolie bouteille ce St EMILION.
Robe sombre et intense
le bouquet est expressif et élégant plein, riche et bien ouvert, sur des notes de cassis et de bon merrain de café, épices est relevé par une fine minéralité, expression du Terroir
Bouche puissante, dense, riche et ample, soutenue par des tanins fermes et serrés. Un millésime à dégusté à partir de 2015, je pense l'avoir ouvert trop tôt et qu'il ne sera meilleur à pour 2020.
Pour ma part, déguster sur un côtes de boeuf idéal, voir d'autres grillades et fromages parfait!
J' aimerai le voir avec une viande en sauce, je vous n informerai.
RougeSaint-Émilion grand cru
Dégusté le 30-11-2014
une belle découverte.
Très belle robe, rubis soutenue.
Le nez à la fois dense, frais et fruité, dévoile de superbes arômes de marc de raisin avec des touches mentholées et vanillées, une bonne longueur.
L'attaque en bouche est ample et possède beaucoup de matière.
Une belle puissance encore contenue s'accompagne d'une immense fraîcheur liée au terroir, avec un fin retour fruité en finale.
Déguster avec une côte de boeuf un régal.
BlancAlsace grand cru Eichberg
Dégusté le 15-11-2014
Ce Grand Cru Riesling Eichberg 2013 est des plus prometteur .
Un nez expressif il s'affirme avec des aromes de fruits acidulés.
Vin gras, typé, souple et minéral.
une belle longueur , puissant, gouleyant.
Dégusté sur une tartiflette Maison superbe association.
il demande à vieillir un peu 3/5 ans. A mon avis il sera exceptionnel.
Ayant découvert le domaine DREYER par hasard, et bien il s'affirme ce hasard sur des vignerons indépendant de très grandes qualités