Tout l'univers du vinRetour à l'accueil
RougeSaint-Amour
Dégusté le 16-02-2014
Aspect limpide, Robe rubis d'intensité moyenne.
Nez assez expressif, fruits rouge (cerise)
Acidité élevée, assez corsé.
Arôme de cerise avec une finale de groseille.
Longueur en bouche moyenne.
BlancAlsace
Dégusté le 19-12-2013
Couleur jaune clair; Présence de larmes.
Bonne longueur en bouche : fruits exotiques et pamplemousse.
Un avis favorable a déjà été donné sur Vitiplace. C'est un producteur dont il faut poursuivre la découverte.
BlancSavigny-les-Beaune
Dégusté le 22-09-2013
Jaune paille à reflets verts.
Nez rempli de pomme et citron
La bouche percoit aussi la pomme mais en moins prononcé
Un peu acide
Bonne longueur en bouche.
RougeSaint-Joseph
Dégusté le 20-09-2013
Robe rouge foncée
Nez mure
Bonne longueur en bouche pleine de mures.
Servi avec un carpaccio de boeuf fin gras du Mézenc, c'était succulent.
Prix restaurant 1/2 bouteille = 20 €
RougeIrancy
Dégusté le 18-09-2013
Robe rubis.
Nez faible. En bouche, du cassis
Encore un peu jeune.
Sa légère acidité convenait parfaitement aux oeufs en meurette qu'il accompagnait.
Prix restaurant 1/2 bouteille : 20€
RougeBourgogne Passetoutgrain
Dégusté le 18-09-2013
Expert club est une marque d'Intermarché.
Ce passetoutgrains - Cuvée des Ducs est un mélange de gamay et de pinot moir
En bouche on retrouve de la mure et du cassis.
Bonne persistance.
A 3,90 €, c'est un excellent rapport qualité prix
RougeCôte Rotie
Dégusté le 18-09-2013
Robe couleur rubis
Nez doux de cerise.
Ayant atteint sa pleine maturité, il est merveilleux en bouche, faible en acidité avec une longue finale fruitée.
Servi avec une pintade rotie.
BlancVin de pays Catalan
Dégusté le 16-08-2013
Jaune pâle laissant des larmes importantes sur le verre.
Nez léger, un peu de pêche, de poire.
Peu acide et très peu de longueur en bouche.
Un vin sans prétention, mais pourquoi pas de temps en temps.
RougeCôte Roannaise
Dégusté le 16-08-2013
Belle couleur rubis.
Intensité du nez prononcée, c'est le cuir qui prédomine.
Le vin n'a pas de corps et l'on retrouve le cuir en bouche.
En conclusion, vin peu agréable même si le prix est faible : 5,5 euros
RougeGaillac
Dégusté le 16-08-2013
Robe de couleur Rubis à reflets Violets
Odeur de soufre prononcée et de truffe.
Acidité élevée
En conclusion, imbuvable.
Toutefois quelques jours plus tard, reprenant la bouteille, Le vin était devenu buvable sans atteindre des sommets bien sûr.
Nécessité de le carafer ?
Je remonte ma note de 0,5 à 2