Dégustation
La Chablisienne - Les Vénérables - 2010
BlancChablis
Dégusté le 12-02-2014
Le nez de ce vin est dominé par des notes d'agrumes et de fleurs blanches. il est intense et assez flatteur.
En bouche on est tout de suite envahi par le gras et la rondeur de chardonnay vin issu de vielles vigne, mais une trame acide lui permet tout de même de garder une certain certain équilibre, mais cela reste un peu lourd.
Assez bien en apéritif.