Dégustation

Château Fonréaud - 2005

RougeListrac-Médoc

Dégusté le 16-06-2013

Un Listrac très réussi sur le millésime exceptionnel de 2005 ! Fonréaud est l'un des fleurons de cette appellation située sur le point culminant du Médoc où le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc bénéficient d'excellents sous-sols de graves, d'argile et de calcaire.

Dégusté lors de ma fête des père, sur une excellente côte à l'os, saignante bien sûr, ce vin présente un bouquet gourmand marqué par des notes de truffe et de fruits mûrs (cerise noire). Souple, frais et rond à l'attaque, puis charpenté et charnu. J'ai adoré l'excellent rapport qualité prix de ce millésime 2005.

Dégustation

Château de Landiras - 2009

RougeGraves

Dégusté le 06-09-2012

Architecte et amateur de grands vins, Michel Pélissié a racheté en 2008, au sud de l'appellation, Château Landiras: une ancienne terre noble qui a gardé les vestiges d'un château médiéval. Quant au chai, il a été entièrement refait. Le nouveau propriétaire inaugure de manière éclatante sa présence à la tête de ce cru avec ce 2009 grenat profond, à dominante de merlot. Un vin fort bien construit, dont la personnalité s'exprime par l'intensité du bouquet mêlant cassis, mûre, réglisse et pain grillé. Souple, rond, franc et long, le palais rappelle par une pointe tannique en finale que cette bouteille mérite d'être attendue. Dans deux à trois ans, elle accompagnera avec bonheur toutes sortes de viandes rôties.