Les publications de Valerie Lafaye

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Dégustation
Étiquette deTorre de Õna - Finca San Martin
Ombre

Torre de Õna - Finca San Martin - 2017

RougeRioja

Dégusté le 12-05-2021

ca fait longtemps que je n'avais pas dégusté de rioja... quelle bonne surprise !
une belle robe rubis sombre, des jambes bien marquées...
Un premier nez rond et puissant, avec des notes de fruits rouges et sous bois..
Le tout confirmé en bouche, avec un vin bois, fruité, poivré... et très suave ... le tout pour 7 Euros !!!

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Dégustation
Étiquette deDomaine des  Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise
Ombre

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise - 2013

LiquoreuxBeaumes de Venise

Dégusté le 27-09-2019

Un des meilleur muscats de beaume de venise que j'ai gouté. Tous les ans aussi bons !
Loin de n'être que du sucre, on a la bouche envahie de saveurs de fruits confits (fruits jaunes, abricot, mirabelle, raisin blanc…) !
Il tient bien en bouche et accompagne à la perfection mon petit carré de chocolat ;-)

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Étiquette deDonnafugata - Tancredi
Ombre

Donnafugata - Tancredi - 2015

RougeSicilia

Dégusté le 11-09-2019

Vin rouge très surprenant au nez, avec un parfum gourmand alliant chocolat, vanille, bois et épices.
En bouche il confirme son originalité avec une attaque franche puis devient enveloppant sur des arômes inhabituels que je n'arrive pas à définir mais qui sont très agréables.
Bien charpenté. Est parfait avec un beau plateau de fromages !!!!

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Dégustation
Étiquette deM. Chapoutier - Collection Bio
Ombre

M. Chapoutier - Collection Bio - 2017

RougeCôtes du Rhône

Dégusté le 14-09-2019

jeune, couleur grenat.
J'ai beaucoup aimé ! il a le goût des fruits rouges, est épicé, structuré et a eut sa préférence pour le camembert bien fait sur le plateau de fromage !

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