Dégustation

Pierre-Olivier Bonhomme - La Tesnière - 2013

RougeVin de pays de Loire

Dégusté le 22-06-2017

Cépages Pineau d'Aunis et Gamay - vin rouge- bouteille de 75cl - Vin de France - garde : 2017 - température de service : 16°

Sur ce millésime, le Pineau d'Aunis s'est montré plus souple que d'ordinnaire et s'accommodait bien avec le Gamay, ce qui a permis d'augmenter les volumes, hélas faibles. Nous sommes sur un vin fin, soyeux, au fruit expressif, qui ne renie pas son côté nature, tout en étant facile d'accès.

Dégustation

Jeff Carel - Saint Genis - 2017

RougeLimoux

Dégusté le 22-06-2017

Assemblage : 50 % Merlot / 50 % (Malbec Syrah Cabernet Franc)
Terroir : argilo-calcaire en altitude (climat océanique)
Conduite de la vigne : bio, en cordon de Royat
Vinification : en collaboration avec Michel et Monique Louison (ex- Estanilles) - Elevage sur lies en cuve inox

Dégustation

Jeff Carrel - Les Darons - Rouge - 2014

RougeLanguedoc

Dégusté le 26-04-2016

70% Grenache v.v./20% Carignan/10% Syrah
Encore jeune, mériterait une ou deux années de plus ou un tour en carafe.
Bon goût de vieilles vignes qui rappelle des Côtes du Rhône, Grenache oblige. Du fruit rouge surtout, un peu de tanin, un vin à apprécier au soleil pour l'apéritif.