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RougeCôtes du Rhône
Dégusté le 19-10-2014
Bouteille ouverte 30/45 minutes avant la dégustation.
Dégusté sur un magret de canard au barbecue.
Agréable en bouche, plutôt équilibré, un vin facile. Un bon Côte du Rhône.
BlancAlsace grand cru Altenberg de Bergheim
Dégusté le 21-03-2014Dégusté seul, vin meilleur quelques heures après ouverture. Une impression de vin encore trop jeune malgré 5 ans de garde. Une déception pour ce grand cru plutôt bien noté. A redéguster.
RoséCabernet d'Anjou
Dégusté le 27-03-2014Dégusté seul, bouteille ouverte le 27/03 en soirée, appréciation moyenne. La meme bouteille redégustée le lendemain midi, fruité, pas trop sucré, agréable en bouche. Je garde toutefois une préférence pour le cabernet d'anjou de Plessis-Duval.
RougeSaint-Joseph
Dégusté le 26-01-2014
Goûté avant achat au salon des vins de St Baldoph.
Goûté après une autre cuvée de St Joseph et avant un Côte-Rotie.
Très agréable en bouche, rondeur remarquable et concurrence sans problème le Côte-Rotie 2011 du même producteur (qui bien entendu reste quand même une gamme supérieure).
Très agréable à boire aujourd'hui mais mérite toutefois de patienter au moins 3 ans, voire 5 ans pour profiter au maximum de ce vin.