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RougeBourgueil
Dégusté le 18-10-2013
Accordé avec une tartiflette.
Ouvert deux heures avant le repas.
Visuel: rouge foncé ,legerement brillant et assez dense
Olfactif : 1er nez discret, une fois aeré plutot fruité.
Gustatif: tanins leger, acidité assez marqué mais qui s'attenue en presence du reblochon donc au final vin assez agreable avec ce type de repas.
RougeGraves de Vayres
Dégusté le 07-10-2013
ouvert 1h avant degustation , accompagne un confit de canard, pomme de terre rissolées XL.
visuel : rubis
nez : arome de prune et leger boisé
bouche : assez bien structuré, legere acidité en attaque, le boisé se recent, manque de tanins a mon gout...
Au global un vin de bonne facture mais qui attendra encore quelques années en cave.
RougeCôte de Nuits Villages
Dégusté le 03-09-2013
Accordé avec des brochettes de poulet et une cote de bœuf au barbecue. Ouvert et dégusté dans la foulée
teinte : rubis et d'intensité soutenue
nez : un peu fermé
bouche : vin acide, tanins trop faible...
Fini le lendemain : meilleur, il avait besoin de s'aérer.
Ce vin pourrait rester en cave encore quelques années.
BlancVin de pays des Côtes de Gascogne
Dégusté le 23-08-2013Servi frais en aperitif (avec des tartines de rillettes de maquereau a la parmesane) suivi d'un repas leger (tarte au thon , salade) .Comme a son habitude le tariquet ne decois pas. Vin moelleux , tres gourmant , sa robe est jaune doré brillante, le nez presente des notes exotique, le vin est equilibré et donne une bonne vivacité fraiche en bouche. Un delice en été.