Dégustation

Domaine de Pellehaut - Harmonie de Gascogne -

RougeVin de pays des Côtes de Gascogne

Dégusté le 04-11-2012

vin de pays des côtes de Gascogne; assemblage de cépages merlot, tannat, cabernet, malbec, pinot noir. Déjà au nez une impression surprenante et décevante, riche en tannins, le palais est chargé, une impression aggressive, sans arôme révélateur, avec une amertume assez marqué.

Dégustation

Château Fongaban - Côtes de Castillon - 2008

RougeCastillon Côtes de Bordeaux

Dégusté le 19-09-2012

servi sur un magret de canard : vin équilibré en pleine maturité; à boire maintenant; doit être débouché une heure avant la dégustation; excellent rapport qualité/prix