Les publications de Sébastien Poublet

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Amateur
Dégustation
Étiquette deL de La Louvière - Rouge
Ombre

L de La Louvière - Rouge - 2015

RougePessac-Léognan

Dégusté le 09-05-2020

très agréable nez pour un rouge profond proche du grenat. goût de fruits rouge (groseille, cassis) avec une pointe de tabac. bel équilibre, belle longueur mais un petit coté piquant décevant

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Dégustation
Étiquette deChâteau du Grand Soussans
Ombre

Château du Grand Soussans - 2016

RougeMargaux

Dégusté le 04-04-2020

coté sauvage du fruit des bois, touche poivronnée et boisée. tannins un peu ferme mais long. Potentiel intéressant, rapport qualité prix correct. à gouter en 2021

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Dégustation
Étiquette deChâteau Lalande-Borie
Ombre

Château Lalande-Borie - 2016

RougeSaint-Julien

Dégusté le 18-04-2020

robe très violacée et sombre, faible nez avec arômes fruités de myrtille, mûre et cassis. Au palais, tannins racés et très fondus, sans aucune pointe végétale, avec au contraire une texture veloutée et suave. bonne longueur en bouche mais rapport qualité prix très décevant

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Dégustation
Étiquette deChâteau de Mercey - Les Clos Roussots
Ombre

Château de Mercey - Les Clos Roussots - 2016

RougeMaranges premier cru

Dégusté le 25-04-2020

à boire maintenant, belle maturité! un peu cher malgré tout mais pour un marange 1er cru...peu de nez, rouge prononcé.
saveur fruitée et fumée, belle longueur aromatique persistante en bouche

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Étiquette deChâteau du Mayne - Pomerol
Ombre

Château du Mayne - Pomerol - 2016

RougePomerol

Dégusté le 15-09-2019

vin équilibré, fruits rouges et tanin très agréable en bouche! nez aux épices mais surtout au cassis... belle robe rouge sombre, à retrouver dans toutes les années mais pas besoin de laisser trop vieillir

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Dégustation
Étiquette deChâteau le Bourdillot
Ombre

Château le Bourdillot - 2015

RougeGraves

Dégusté le 16-02-2019

Nez fruité avec parfum d'épices. vin à maturité agréable, saveurs d'épices restent en bouche longtemps. à recommander aux amateurs d'épices! bon rapport qualité/prix

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Dégustation
Étiquette deFrançois Legros - Clos du village
Ombre

François Legros - Clos du village - 2015

RougeSaint-Aubin premier cru

Dégusté le 24-02-2019

Bourgogne à maturité ou presque, parfum et goût de fruits rouges, texture légère mais persistant, un peu acide mais très agréable, quand même un peu cher... à re gouter avec d'autre vins du domaine

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Dégustation
Étiquette deDomaine de l' Hortus - Grande Cuvée - Rouge
Ombre

Domaine de l' Hortus - Grande Cuvée - Rouge - 2015

RougeCoteaux du Languedoc - Pic Saint Loup

Dégusté le 08-03-2019

à maturité, excellent... pas trop fort !
bel équilibre parfum de baies mariant très bien acidité et tanin!
un peu cher mais bon compromis entre rondeur et identité du Languedoc!

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