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RougeMédoc
Dégusté le 31-01-2013
Bonsoir,
Robe : Robe rubis
Nez : Fruits trés mûrs, figues, epices
Bouche : Notes fruités trés présente, ensemble fin
Superbement délicieux
Bonne Soirée ;)
RougeMargaux
Dégusté le 31-01-2013
LE BONHEUR !!!
Bonsoir,
Nez : notes de fruit, de l'épice !! un régal olfactif
Bouche : Les tanin joue harmonieusement avec le palais !! La longueur est juste parfaite !!!
C'est sûr ce vin peut rester encore dans votre cave !!!
Bonne Soirée ;)
RougeHermitage
Dégusté le 31-01-2013
Bonsoir,
Robe : Rouge sombre aux reflets violet
Nez : fruit tres murs, grillé, epicées
Bouche : l'attaque est ferme, la longeur est intense est complexe
Déguster chez un ami ... Si j'était lui je laisserais la bouteille qui lui reste dans la cave et l'oublier pendant encore je pense 5 ans !!!
Bonne Soirée ;)
BlancPouilly-Loché
Dégusté le 25-01-2013
Bonjour,
Pouilly Loché -Cave des Grands Crus Blancs- 2010
oeil : Jaune Or
Nez : Notes minérales trés présente, arômes de fruits exotique
Bouche : Concentré avec une fin trés aromatique
Bonne journée ;)
F.M
BlancChablis grand cru
Dégusté le 26-01-2013
Bonjour,
Chablis Grand Cus - Blanchot - William Fèvre
Nez de fleurs et minéral
Bouche trés aromatique
Une trés belle finesse
Déguster sur un poisson !
Bonne journée ;)
F.M
EffervescentChampagne
Dégusté le 23-01-2013
Bonjour,
Champagne Lanson - Gold Label
Robe : jaune paille, les bulles sont trés fines !!
Nez : Ananas et épices
Bouche : complexe, la finale est miellée
Bonne journée ;)
F.M
BlancSaumur
Dégusté le 23-01-2013
Bonsoir,
Insolite de Thierry Germain 2001 Domaine des Roche Neuve
Oeil : Jaune Paille
Nez : Premier nez : la Pêche
Deuxieme Nez : agrume (plus sur le citron)
Bouche : Fruité imposant
Bonne Soirée,
F.M
RougeClos de la Roche
Dégusté le 21-01-2013
Bouchard Aîné et Fils - Cuvée Signature
Clos de la Roche 2008
Oeil : Rouge carmin, nuance violacée
Nez : Cerise Noir
Bouche : Fuitée mais qui s'efface en fin de bouche laissant place à des notes plus animal !!
Bonne Soirée,
F.M
RougeSainte-Foy Bordeaux
Dégusté le 22-01-2013
Bonsoir,
Réel plaisir !! A décanter impérativement avant !!!!
Oeil : Limite noir
Nez : J'ai simplement senti le pruneaux, en effet cet arôme m'as pris tout le nez est impossible d'aller chercher plus loin ...
Bouche : Charpenté et savoureux, nettement le fruit noir
Ce vin pour l'année 2008 a fait partie d'un classement, il as fini deuxieme devant tout les ténors de Bordeaux (Haut-Brion, Pétrus ...)
Bonne soirée,
F.M
RougePomerol
Dégusté le 22-01-2013
Bonsoir,
Un réel plaisir ... Château La Pointe 2009 est sublime même si je ne vous le cache pas le laisser vieillir lui seras toujours benefique !!!
Passons à la dégustation :
Oeil : Couleur profonde, limite noir (un ami a même dis on dirait de l'encre)
Nez : Cerise confites, poivrons vert
Bouche : Une réelle montée en puissance au milieu, la finale est longue ! Réglisse, Epices !!!
Juste merveilleux, je vous le conseil !!!
Bonne soirée
F.M