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RougeCôtes de Bourg
Dégusté le 11-11-2012Fondue savoyarde au menu, c'est pas le vin qui s'accorde à ce plat normalement mais j'ai tenté. C'est très bien passé, belle couleur rouge, goût fruité et un peu d'acidité se dégagent après cette dégustation. Doit encore vieillir un peu je pense.
RougeCôtes de Bourg
Dégusté le 02-11-2012
Débouché puis mis dans une carafe à décanter durant quelques heures ce vin à été dégusté avec une bonne viande charolaise.
Belle couleur rouge foncé, pas d'acidité. Quelques notes fruitées. Un plaisir ... Léger regret concernant sa température encore un peu trop fraîche.
LiquoreuxSainte-Croix-du-Mont
Dégusté le 04-11-2012Belle couleur jaune, limpide. Bien conservé. Très bon goût en bouche, bien sucré mais pas trop. Après le goût sucré, il apparaît une légère acidité qui ne reste pas longtemps. Cette dégustation s'est faite avec un foie gras.