Les publications de Mark Guillon

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Dégustation
Étiquette deCol de l'Estrade
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Col de l'Estrade - 2016

RougeSaint-Chinian

Dégusté le 06-10-2018

Excellent rapport qualité prix chez Leclerc.
Outre cet intérêt, c'est un très bon St Chinian avec 20 % de Mourvèdre qui apporte cette note poivrée que j'aime tant

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Dégustation
Étiquette deChâteau Mamin
Ombre

Château Mamin - 2009

RougeGraves

Dégusté le 24-09-2017

Attention, qualité en baisse, à boire très vite.
Le 2014 est excellent, à boire (oct 2020)

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Dégustation
Étiquette deDomaine de Barroubio - Rouge
Ombre

Domaine de Barroubio - Rouge - 2015

RougeMinervois

Dégusté le 17-07-2017

très bien, charpenté sans être lourd, poivre léger

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Dégustation
Étiquette deBergerie de l'Hortus - Rouge
Ombre

Bergerie de l'Hortus - Rouge - 2015

RougeCoteaux du Languedoc - Pic Saint Loup

Dégusté le 14-07-2017

agréable, mais caractères st Loup pas assez prononcé, pas assez poivré à mon goût.

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Dégustation
Étiquette deLa Perle du Payre - Cuvée prestige
Ombre

La Perle du Payre - Cuvée prestige - 2016

RougePremières Côtes de Bordeaux

Dégusté le 23-07-2017

très bon crémant, gout bien spécifique, différent des blanc de blanc et des champagnes ; à boire pur ou en kir, voire en spritz

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