Les publications de Louis gadais

Avatar de Louis gadais
(3) Dégustateur
Honorable
Dégustation
Étiquette deAyala - Brut Majeur
Ombre

Ayala - Brut Majeur -

EffervescentChampagne

Dégusté le 17-02-2016

Ce vin aurait sans doute mérité d'être bu plus précocement (2ans), cependant il reste largement apprécié. Manque de légèreté à mon goût mais c'est le style du Champagne

Note attribuée
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Dégustation
Étiquette deChâteau de France - Rouge
Ombre

Château de France - Rouge - 2008

RougePessac-Léognan

Dégusté le 17-02-2016

Bon vin. Le prix reste assez élevé (22€ acheté à Leclerc). Mais cela reste une très bonne bouteille et un très beau domaine que je rachèterai surement ultérieurement

Note attribuée
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
1 utilisateur a trouvé cet avis utile. Et vous ?
+1
Dégustation
Étiquette deChâteau Smith Haut Lafitte - Blanc
Ombre

Château Smith Haut Lafitte - Blanc - 2010

BlancPessac-Léognan

Dégusté le 17-02-2016

Excellent. Le fleuron des Pessac Leognan Blanc, le bois est présent sans prendre le dessus. Le seul bémol mais pas des moindre est le prix ce qui freine mon envie de remettre le nez dedans aussitôt

Note attribuée
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Dégustation
Étiquette deJacquesson - Cuvée 736
Ombre

Jacquesson - Cuvée 736 - 736

EffervescentChampagne

Dégusté le 17-02-2016

A trop attendre on se fait avoir. Champagne dégusté trop tard pour être pleinement apprécié. Déçu par cette bouteille mais reste persuadé que les Champagnes Jacquesson font partie des meilleurs

Note attribuée
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Dégustation
Étiquette deChâteau Lagrange - Saint Julien
Ombre

Château Lagrange - Saint Julien - 2002

RougeSaint-Julien - 3ème cru classé

Dégusté le 16-02-2016

Tout simplement excellent. N'a pas pris une ride à acheter d'urgence, indispensable en cave et à boire à partir de maintenant (2016). Une robe intense, peu évoluée, dans le registre rubis éclatant, intense. Sans aération, on perçoit les fruits rouges (mûres, cassis), myrtille, fruits noirs puis les épices douces (vanille) avec une note florale (rose épanouie, pivoine) et une note de tabac, boite à cigare. Après aération, on perçoit la cheminée froide, le cèdre.
En bouche, attaque moelleuse, suave avec une finale délicate. En milieu de bouche, il est dense, de bonne mâche, ce vin est plein. En bouche il est moelleux. Vin très appréciable issu d'un millésime difficile.

Note attribuée
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Consulter les autres avis
Dégustation
Étiquette deChâteau Léoville Las Cases
Ombre

Château Léoville Las Cases - 2002

RougeSaint-Julien cru classé

Dégusté le 16-02-2016

Une belle promesse pour un avenir heureux. A attendre encore, mais la dégustation est déjà plus qu'appréciable. Le Cabernet Sauvignon, cépage controversé, s'exprime dans son plus bel état

Note attribuée
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Dégustation
Étiquette deClos Henri - Petit clos - Sauvignon Blanc
Ombre

Clos Henri - Petit clos - Sauvignon Blanc - 2014

BlancMarlborough

Dégusté le 04-12-2015

Bon. Rien de plus à dire. Vin bien fait bon rapport qualité prix, on a ce qu'on demande : un Sauvignon Blanc de Nouvelle Zélande avec des arômes dominés par le buis.

Note attribuée
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
  • 6
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Dégustation
Étiquette deChâteau Smith Haut Lafitte - Rouge
Ombre

Château Smith Haut Lafitte - Rouge - 2008

RougePessac-Léognan

Dégusté le 07-12-2015

Très bon Pessac Leognan, cependant à 60€/bouteille il est considéré un peu exorbitant. Excellent maintenant, on peut encore le laisser vieillir quelques années.

Note attribuée
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Consulter les autres avis
Dégustation
Étiquette deListel Grain de Gris
Ombre

Listel Grain de Gris -

RoséVin de pays des Sables du Golfe du Lion

Dégusté le 07-12-2015

Du fruit du fruit du fruit ! à 9° d'alcool le sucre est trop présent. A boire glacé (cela atténuera la perception de sucre) en après midi d'été sur la terrasse ou en bord de piscine.

Note attribuée
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1
Dégustation
Étiquette deDomaine Gadais Père et Fils - Emotions
Ombre

Domaine Gadais Père et Fils - Emotions - 2015

BlancMuscadet

Dégusté le 30-11-2015

Dans sa version primeur. Tout ce qu'on recherche dans un jeune Muscadet se retrouve dans cette bouteille et même plus.
A boire en apéritif extra-frais ou accompagné de fruits de mer.

Note attribuée
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
Avez vous trouvé cet avis utile ?
+1

Vous pouvez
utiliser les outils de Viti Place

  • Suivre ses publications
    Ajouter ce blog à vos favoris